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影響驢肉價格的因素有哪些?

2021年01月25日 來源:m.deebrowser.com 作者:山東臨沂鴻福食品有限公司

  大家對驢肉應該都不陌生,驢肉是一種營養價值較高的肉質產品,市場上的驢肉價格不太穩定,時高時低,那么,造成這種現象的原因有哪些呢?下面由驢肉批發廠家為大家講解。

 驢

  首先是驢種和個體差異,根據不同驢種培育的效果不同,比如說關中驢、晉南驢等大中型驢,其飼料成本相對較高。另外因其體質的不同,在肥育速度上也會有些差異,而正因如此,才給行業內的肉用品系提供了更多的選擇可能,價格上也會有所差異,相比較往往是品種內的差異大于品種之間的差異,因此廠家一般都注重著品種內的系統選育。

  而且因季節不同,產驢的成活率、生長發育、胴體品質都會有著一定程度上的差異,一般一年之中氣候和飼料條件比較好的季節是在四到五月份,除此之外需要有良好的接生條件和飼料條件,這些都進一步算在成本中,所以在價格上每個季度或多或少會有一些浮動。

 驢

  以上就是影響驢肉價格的一些因素,希望對大家有所幫助。

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